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shimaji coffee roasters

SHOP INFORMATION

住所　広島県広島市南区的場町1-6-8

TEL　082-569-7013

営業時間　11:00 - 18:00

定休日　火曜日

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. Ethiopia Guji 🇪🇹 エチオピアグジ

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Ethiopia Guji 🇪🇹
エチオピアグジ

グレープジュースのようなすっきり感のある甘み。　

ストロベリーやオレンジ、リンゴのような風味も持ち合わせています。　
多彩なフルーツ感が感じられるコーヒーです。　

エチオピア特有の甘さを是非味わってみてください。　
アイスドリップやカフェラテでもオススメです。　

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【営業時間12:00〜18:00 火曜休み】

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抹茶とベリーのベイク

抹茶とあんこの王道の組み合わせに
ベリーの甘酸っぱさをほんのり。　
ベイク特有のカリカリ感も楽しめます。　

色んな風味と食感が楽しめる季節限定のお菓子。　
コーヒーやカフェラテと合わせるのもオススメです。　

【営業時間12:00〜18:00 火曜休み】

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Cascara mocha (Hot/Ice)
カスカラモカ

コーヒーとチョコレートに
カスカラシロップを加えたドリンクです。
(甘さは控えめです。)
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このシロップはカスカラという
コーヒーの果皮から作られています。　

加えることで、フルーツの入ったチョコレートの
ようなフルーティーさを楽しめます。

これからの季節はアイスもおすすめです。

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レモンとカルダモンのパウンド

さっぱりとしたレモンを使ったパウンドに、
カルダモンのスパイシーな風味がほんのりと。

レモンを使ったアイシングで仕上げています。

爽やかな風味でこれからの季節にぴったりのお菓子です。

【営業時間 12:00~18:00 火曜定休】
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Wakocha latte (HOT/ICE)

季節限定での提供です。

フルーティなコーヒーに
アールグレイの香るシロップを加えて。

上から和紅茶を使用したソースで仕上げています。

ベースの甘さは控えめになっており、時間の経過でソースが下に落ちていき、徐々に甘みを感じられるようになっています。

紅茶とコーヒーのマッチした風味をお楽しみください。

【営業時間12:00〜18:00 火曜休み】

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5/14(sun) Mother’s Day
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母の日のギフトを店頭やオンラインでご用意いたします。

写真1,2枚目はドリップバック14パック。mother’s day blend 7パックと定番のドリップバッグ 7パック。
(¥2800-)
※的場町の店舗ではこちらのみの販売です。

3,4枚目はカフェラテベース(加糖)2本と
焼菓子4個のセット。
(¥4500-)
※こちらは @lab_shimajicoffee でのみご用意しております。

それぞれ手軽にコーヒーを楽しめる
ギフトになっています。

配送日指定の場合は、5日前までにご注文をお願いしております。(母の日着の場合は5/9です)

【営業時間12:00〜18:00 火曜休み】　
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【営業時間のお知らせ】
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GW期間中は営業日が不規則となりますので、ご確認の上ご来店ください。

4/29~5/1 12:00~18:00
5/2 おやすみ
5/3~5/5 12:00~18:00
5/6 12:00-16:00
5/7~ 通常営業

なお、shimaji coffee LAB.は通常営業いたしますので
ご利用ください。
(@lab_shimajicoffee)
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【営業時間12:00〜18:00 火曜休み】

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. 店頭ではコーヒー豆は合計7種のご

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店頭ではコーヒー豆は
合計7種のご用意があります。　

浅煎りは季節によってラインナップが変わるので、シーズン毎に楽しんでみてください。　

◯浅煎り4種
・Kenya nyeri 🇰🇪
・Colombia la union 🇨🇴
・Ethiopia guji 🇪🇹
・Colombia santuario 🇨🇴

◯中煎り2種
・Guatemala Lomas Altas 🇬🇹
・Brazil bellavista 🇧🇷

◯カフェインレス1種
・Mexico decaf 🇲🇽

オンラインショップでは、
定期便や飲み比べセットもご用意してます。　

プロフィールのリンクから覗いてみてください。　
→ @shimaji_coffee_roasters

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【営業時間12:00〜18:00 火曜休み】

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. ジャスミンとホワイトチョコのパウ

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ジャスミンとホワイトチョコのパウンド
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さわやかなジャスミンティーの香るパウンドケーキに
ホワイトチョコレートをたっぷりと。
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しっとりとしたパウンドと、
ホワイトチョコのパリパリ感が癖になります。
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コーヒーと合わせるとより香りが広がります。
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【営業時間12:00〜18:00 火曜休み】

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