｜Cuisine -momo- Channel｜料理家momoのYouTube channel開設。告知動画を公開。

料理家momoのYouTubeチャンネル
【Cuisine -momo- Channel】（キュイジーヌ モモ チャンネル）が開設された。

2020.12.22(tue)第一弾動画公開前に告知動画を配信スタート。

料理家momoによる料理動画（レシピやレクチャー）を配信予定。
プロ目線の料理ポイントを毎回紹介する。

キャッチコピーは
「おいしい時間を約束します。」

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おいしい時間を約束します。

難しい、大変と思われがちなお菓子作りやお料理。
ほんとは、、、しっかりとルールを守れば お店と変わらない、
美味しいお菓子やステキなお料理がお家でも作れます。

「夢はパティシエ。」
料理作りの中でもお菓子作りは女の子の夢に必ず登場してきます。

忙しい日々に、 いつからかそんな思いも 心の中に仕舞い込んでいませんか？
あの頃のままの気持ちで ものづくりの面白さを、
momoチャンネルで一緒に体験してみましょう！

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【出　演】
momo（平川 広代）

＜プロフィール＞
一般社団法人ジャパン・ホームカフェリナ協会 代表理事。
フードクリエイター。 辻学園日本調理技術専門学校を卒業後、ホテル厨房、洋菓子店に勤務。 後、東急ハンズ広島店、ABCクッキングスタジオに入社。 2009年5月、料理・パン・ケーキ教室「Studio H(ash)」を開講。 2011年5月、企業タイアップの料理講師や移動カフェ「Deli& Cafe H(ash)」をオープン。 大規模イベント出店や冊子等のレシピ制作・監修、 飲食店のメニュー開発、テレビの情報番組の料理コーナーにレギュラー出演。レシピ本も出版。
広島市内で「Caferina Baking&Cuisine Lab」「マカロン専門店 BLACKSWAN」を経営。

| Caferina Baking&Cuisine Lab | Instagram |
https://www.instagram.com/caferina_ba…

| マカロン専門店 BLACKSWAN | Instagram |
https://www.instagram.com/caferinabla…

| Caferina Baking&Cuisine Lab | Online shop |
https://caferina.thebase.in

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運　営 : 一般社団法人ジャパン・ホームカフェリナ協会
https://www.caferina.info

企　画 : CICANE
www.instagram.com/cicane_official/
https://cicane.city

制　作 : 伊与田康平/ hilight design