広島市安佐南区大塚、アストラムライン大塚駅近くに店舗を構える珈琲焙煎処おます珈琲。コンセプトは「隠れ家のような珈琲屋」。店頭にはおます珈琲のロゴとして、また看板鳥のタイハクオウム”タロ”さん。とても長生きだそう。
沢山の方に自身の体験したコーヒーの奥深さと素晴らしさ、楽しみ方を知ってもらいたいという想いと、コーヒーが飲めなかった奥さんが飲めるようなコーヒーを作りたいと店舗をオープン。今では奥さんコーヒー大好きで、毎日飲むほどに。
おます珈琲では「焙煎して10日以内の豆」のみ販売。また、最高級コーヒーとして取り扱れている「コピルアク」をインドネシアのキンタマーニ地方の村から独自ルートで仕入れている。優しい店主と、毎日焙煎している新鮮でコーヒー本来の香り豊かな美味しいコーヒーを是非ご賞味ください。